Ambra Beach Club & Restaurant biedt een verhoogde strandervaring waar mediterrane smaken samenkomen met de ontspannen sfeer van het Caribisch gebied. Ambra ligt direct aan het poederzachte zand van Long Bay Beach en nodigt gasten uit om te genieten van verse zeevruchten, levendige seizoensgerechten, koken op open vuur, handgemaakte cocktails en zorgvuldig geselecteerde wijnen terwijl ze genieten van een adembenemend uitzicht op de oceaan. Op het menu staan favorieten zoals oesters, tartaar van geelvintonijn, gegrilde vistaco's, calamares, aguachile met rode garnalen en gegrilde branzino met bananenbladeren.

Van een ontspannen ontbijt en ontspannen lunch tot cocktails bij zonsondergang en elegante diners, Ambra zorgt voor een naadloze ervaring van dag tot nacht. Gasten kunnen ook genieten van zwembad- en strandservice, gereserveerde ligstoelen, samengestelde muziek en zondagse strandfeesten met live-dj's. Voor een romantische gelegenheid biedt de Sand + Stars-ervaring een privétafel bij kaarslicht direct aan het strand voor twee personen.