SAGE BISTRO biedt een aantrekkelijk unieke – en unieke Bajan – eetervaring. 

Vanaf het moment dat je binnenkomt, kun je zien dat je een ervaring te wachten staat die je elders moeilijk zult vinden. Onze inrichting is gebaseerd op de tropisch mooie elementen van het eiland en geeft een moderne draai aan op de natuur gebaseerde thema's als bos en groen. De lay-out van onze ruimte is open en toch intiem, met secties voor individuele diners in verschillende hoekjes, tot grotere gezelschappen in de open maar toch beschutte eetzaal. Ons keukenpersoneel is er trots op uw ogen, smaakpapillen, eetlust en ziel blij te maken.

Het voedselmenu biedt ook een creatieve variant op veel traditionele gerechten - zoals de knapperig gebakken sandwich met vliegende vis, of een vis van de dag zoals dolfijn, geserveerd met okra en weegbree - evenals een deskundige uitvoering van meer mondiale hoofdgerechten, zoals onze populaire cheeseburger of een stevige maar toch lichte Eggs Benedict. 

Sage Bistro Barbados – Een voorproefje van elegantie aan zee

Ontdek frisse, levendige smaken bij Sage Bistro Barbados, waar Caribische charme en moderne keuken samenkomen. Geniet van vakkundig bereide gerechten, bereid met lokale ingrediënten in een warme, gastvrije sfeer.

Of het nu gaat om een informele lunch of een speciaal diner, Sage Bistro is de perfecte plek om te genieten van de beste culinaire hoogstandjes van Barbados.