De Diamond-waterval is misschien wel de kleurrijkste waterval in het Caribisch gebied – minder dan anderhalve kilometer ten oosten van het stadscentrum van Soufrière. Wat deze waterval zo bijzonder maakt, is dat het water doorspekt is met mineralen, aangezien de stroom voortkomt uit regenwater vermengd met vulkanisme, waardoor de watervallen een kleurrijk uiterlijk krijgen dat vaak lijkt te veranderen.
Bij de Botanische Tuinen slingert een goed onderhouden pad zich een weg van de mineraalbaden met warmwaterbronnen, door varens en bananenplanten naar een plek waar de Diamond River in een schilderachtige waterval uitmondt.
