Coconut Lounge betrad stilletjes de horeca van de Maagdeneilanden in september 2017 als nieuwe toevoeging aan het Cyril B. Romney Tortola Pier Park. Door een onverwachte wending van de gebeurtenissen merkten we echter dat we nog geen week na de oprichting de stukken van een door orkanen geteisterd etablissement moesten oppakken. Gelukkig konden onze opdrachtgevers er zeker van zijn dat dit niet het einde was, maar feitelijk nog maar het begin van ons verhaal. In een inspirerende weergave van veerkracht en verlossing hebben we het bedrijf hersteld en opnieuw gelanceerd met een groots openingsevenement in november 2018.
In de paar jaar van ons bestaan is Coconut Lounge geëvolueerd van een schilderachtige en verfijnde bar-lounge tot een volwaardig restaurant dat niet alleen dineren in bistrostijl biedt, maar ook bekend staat als de “gezellige, comfortabele en eigentijdse” plek die een unieke en gezellige ervaring biedt, compleet met spectaculaire service en een luxe ambiance. Naast onze verrukkelijke eet- en drinkmenu's is Coconut Lounge een van de meest gewilde locaties geworden voor het organiseren van een breed scala aan privé-evenementen - babyborrels, verjaardagsfeestjes, optochtonthullingen en de lijst gaat maar door. In 2020 lieten we muziekliefhebbers kennismaken met ons kenmerkende evenement ‘Acoustic Sundays’, een ode aan artiesten en de verhalen die hen inspireren. Acoustic Sundays legt de lat hoger op het gebied van zwoel en verfijnd entertainment en beschikt over een betoverende sfeer, muzikale vertolkingen en boeiende verhalen.
Coconut Lounge blijft bloeien, evolueren en inspireren, waardoor ons klantenbestand met grote sprongen groeit. We streven ernaar om het allerbeste aan te bieden en te bieden aan degenen die ons niet alleen hun maaltijden, maar ook hun herinneringen toevertrouwen.
