Cabana ligt aan de historische waterkant van George Town, met prachtig uitzicht op de oceaan, en biedt een panoramische Cayman Style-ervaring. Onze reputatie is gebouwd op een toewijding aan de authentiek vooruitstrevende, LOKALE Kaaimaniaanse keuken - een culinaire reis die de essentie van het eiland belichaamt. Geniet van de meest verse vangst, rechtstreeks afkomstig van de aangrenzende vismarkt, en geniet van lokale favorieten zoals het stevige Cayman Style Beef, traditionele Jerk Chicken, Coconut Ceviche, Stew Conch, Roast Snapper en Lobster Lollipops... om er maar een paar te noemen. 

Ons aanbod strekt zich uit tot een overvloed aan bevroren tropische ambachtelijke cocktails en lokaal vervaardigde brouwsels en sterke dranken. 

Een diepe waardering voor onze lokale boeren is verweven in ons ethos, wat weerspiegeld wordt in onze samenwerking het hele jaar door, waarbij hun zorgvuldig gecultiveerde producten, zeevruchten en vlees onder de aandacht worden gebracht. 

Ons menu is zorgvuldig samengesteld om dineren aan de oceaan naar een hoger niveau te tillen en is een verzameling van de meest verse ingrediënten, gecombineerd met lokaal geïnspireerde Kaaimaniaanse en Caribische smaken. Bij Cabana is elk gerecht een bewijs van onze toewijding aan het culinaire erfgoed van de regio en onze wens om u te omhullen met de echte smaak van de Kaaimaneilanden