Ajoute yon ti gou Meksiken nan vakans Bonaire ou a ak yon vizit nan The Fat Dog - Mexican Foodtruck, yon kamyon tako woz vibran k ap sèvi manje fonse, fre, ak natif natal nan lari Meksiken ak yon tòde inik Bonaire. Sitiye sou Kaya Industria nan Kralendijk, Fat Dog la se yon bon chwa pou vwayajè ki vle kite manje tradisyonèl resort epi fè eksperyans yon bagay aksidantèl, gou, ak memorab. Enspire pa yon vwayaj atravè Meksik ak bati nan yon pasyon pou kwit manje Meksiken, The Fat Dog sèvi yon seleksyon tante tako, tòtiya, kesadilla, fri chaje, nacho, ak salsa endijèn. Moun ki renmen tako ka chwazi nan pi renmen tankou Beef Birria, Tinga de Pollo, Pollo Frito, Al Pastor, Pescado, Chicharrón, ak yon opsyon vejetalyen. Taco Birria vyann bèf la, ki gen vyann bèf konpòte dousman ak fwomaj ki sèvi ak konsommé, espesyalman atiran pou vizitè k ap chèche gou ki rich ak natif natal. Sals endijèn fre ajoute yon kout pye siplemantè, ak opsyon ki sòti nan Verde ak Roja ak Anana-Habanero. Atmosfè manje-kamyon an dekontrakte fè chen an grès yon arè ideyal apre yon jou nan plonje, plonje, fè touris, oswa eksplore Bonaire. Vin grangou, eseye plizyè tako, jwi briz zile a, epi dekouvri poukisa kamyon manje kolore sa a te vin tounen yon pi renmen nan mitan vizitè yo ak moun nan lokalite yo sanble.