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Sage Bistro propose une expérience culinaire attrayante - et unique de Bajan. 

À partir du moment où vous entrez, vous pouvez dire que vous êtes dans une expérience que vous auriez du mal à trouver ailleurs. Notre décor se détache des éléments tropicaux de l'île, mettant des tours modernes sur les thèmes basés sur la nature des bois et de la verdure. La disposition de notre espace est ouverte mais intime, avec des sections pour accueillir des convives célibataires dans une variété de coins, à de plus grandes fêtes dans la salle à manger principale en plein air mais à l'abri.

Le menu des aliments propose également des prises créatives de nombreux plats traditionnels - comme le sandwich au poisson volant frit croustillant, ou un poisson de la journée tel que le dauphin, servi avec du gombo et du plantain - ainsi qu'une exécution experte d'agrafes plus mondiales, comme notre cheeseburger populaire ou un Benedict d'oeufs copieux mais légers. 

Sage Bistro Barbados – Un avant-goût d’élégance au bord de la mer Découvrez des saveurs fraîches et vibrantes au Sage Bistro Barbados, où le charme caribéen rencontre la cuisine contemporaine. Savourez des plats savamment élaborés à partir d'ingrédients locaux dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. Qu'il s'agisse d'un déjeuner décontracté ou d'un dîner spécial, le Sage Bistro est l'endroit idéal pour savourer le meilleur des délices culinaires de la Barbade.

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