Notre histoire
Mezza Luna a été créée avec une vision singulière : apporter une expression fraîche et contemporaine de la cuisine méditerranéenne à Kingston. En nous inspirant des paysages côtiers de la région, des produits vibrants et des traditions culinaires intemporelles, nous avons créé une expérience culinaire à la fois ancrée dans le monde et distinctement locale.
Ici, les sensibilités méditerranéennes classiques rencontrent le raffinement moderne. Notre approche célèbre des ingrédients de qualité, des saveurs nettes et un équilibre qui permet à chaque élément d'un plat de briller. Des entrées lumineuses et expressives aux plats principaux aux influences boisées en passant par les desserts réfléchis, chaque assiette reflète notre engagement envers le talent artistique, la saveur et une perspective avant-gardiste de Kingston.
