Rencontrez George, l'âme tchèque qui a troqué les pavés de Brno contre le sable des Caïmans.
Marié avec sa radieuse Denise, il a perfectionné son art dans les meilleures cuisines de Seven Mile Beach avant d'apporter ce feu à Bodden Town. Son restaurant et son bar chaleureux ne sont pas seulement des lieux pour un repas : c'est aussi l'endroit où les habitants et les promeneurs trouvent chaleur, saveur et un peu de magie tchèque. Ils aiment la nourriture et les gens illuminent l'endroit comme un lever de soleil sur le récif.
