Coco Hill Forest est un projet d'agroforesterie régénératif de 53 acres lancé en 2014 par Mahmood Patel, hôtelier et cinéaste, cherchant à l'origine à cultiver des aliments localement et durablement pour remplacer la nourriture importée dans le café de son hôtel dans les appartements de spray océan. Compte tenu de l'intérêt croissant des visiteurs qui sont venus voir la ferme au cours des premières années, Mahmood a commencé à créer des sentiers de randonnée et à offrir des visites guidées de la forêt. 

Le projet dispose désormais de 3,5 km de sentiers de randonnée surplombant la côte est de la Barbade et tissant à travers le projet d'agroforesterie régénératif et une forêt tropicale primaire luxuriante. Sur la colline de l'ouest, nous utilisons des méthodes d'agroforesterie régénératives et du terrassement pour réparer l'écosystème et prévenir l'érosion des sols, qui ont tous deux été affectés par la monoculture de la canne à sucre dans la région. Sur l'East Hill, nous cherchons à préserver la biodiversité rare et unique de l'une des derniers morceaux de forêt primaire debout sur l'île, car plus de 90% ont déjà été abattus.