Coco Hill Forest es un proyecto de agroforestería regenerativa de 53 acres iniciado en 2014 por Mahmood Patel, hotelero y cineasta, que originalmente buscaba cultivar alimentos localmente y de manera sostenible para sustituir los alimentos importados en la cafetería de su hotel en Ocean Spray Apartments. Dado el creciente interés de los visitantes que vinieron a ver la granja en los primeros años, Mahmood comenzó a crear rutas de senderismo y a ofrecer visitas guiadas al bosque. 

El proyecto ahora cuenta con 3,5 km de senderos para caminatas con vista a la costa este de Barbados y que atraviesan el proyecto de agroforestería regenerativa y una exuberante selva tropical primaria. En el cerro oeste, estamos utilizando métodos agroforestales regenerativos y terrazas para reparar el ecosistema y prevenir la erosión del suelo, ambos afectados por el monocultivo de caña de azúcar en la zona. En la colina este, buscamos preservar la rara y única biodiversidad de uno de los últimos bosques primarios que quedan en la isla, ya que más del 90% ya ha sido talado.