Das Provence Restaurant & Bar bietet ein anspruchsvolles kulinarisches Erlebnis im Herzen von Grace Bay und vereint französische und italienische Einflüsse mit frischen Zutaten und kreativen Kochtechniken. Gäste können wunderschön präsentierte Meeresfrüchte, Fleisch, Pasta, saisonale Spezialitäten und sorgfältig zubereitete Gerichte in einem intimen Ambiente mit einer offenen Küche genießen, in der die Gäste den Köchen bei der Arbeit zusehen können. Eines der Highlights des Restaurants ist das Degustationsmenü des Chefkochs, das eine kuratierte Auswahl an Gerichten bietet, die die Kreativität und die wechselnden Geschmacksrichtungen der Küche unter Beweis stellen sollen. Eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte ergänzt die Küche und macht die Provence zu einer ausgezeichneten Wahl für romantische Abendessen, Feiern, besondere Anlässe und kulinarische Reisende, die einen gehobenen Abend in Turks- und Caicosinseln verbringen möchten. Reservierungen werden empfohlen, insbesondere zu Stoßzeiten.
