Anfang 1981 wurde Antigua vom Unabhängigkeitsfieber gepackt. Ein gemeinsames Gefühl der Aufregung, des Optimismus und der endlosen Möglichkeiten, während sich die junge Nation auf die Selbstverwaltung vorbereitete. Auch Chantale und Yves, Auswanderer aus Frankreich, spürten die Aufregung und beschlossen, das erste authentische französische Restaurant im jungen Land zu eröffnen.

Unser Versprechen an Sie ist, dass Sie bei jedem Besuch ein echtes Festgefühl und einen herzlichen Empfang erleben werden. Seien Sie beim Betreten des Restaurants darauf vorbereitet, die elegante, tropische Umgebung des Speisesaals und der Bar zu genießen, die sowohl unwiderstehlich verführerisch als auch wunderschön romantisch ist.

Entspannen Sie sich und genießen Sie ein nahtloses Abendessen, abgerundet durch den äußerst ausgefeilten und persönlichen Service unserer Mitarbeiter. Es wird Ihnen schwer fallen, aus der Vielfalt der herausragenden Küche eine Auswahl zu treffen, aber zögern Sie nicht, einen unserer Kellner anzurufen, der Sie beraten und dafür sorgen wird, dass Ihr Abend voller französischer Eleganz und karibischer Lebensfreude wird.